Resep dan Cara Membuat Kulit Dimsum dengan Kulit Dimsum Syaukia
Kulit dimsum adalah elemen penting dalam pembuatan berbagai jenis dimsum seperti siomay, pangsit, atau dumpling. Salah satu merk yang banyak digunakan oleh pecinta kuliner adalah kulit dimsum Syaukia, yang terkenal dengan kualitasnya. Artikel ini akan membahas resep membuat dimsum dengan menggunakan kulit dimsum Syaukia dan informasi lengkap tentang produk ini.
Varian Kulit Dimsum Syaukia
Kulit dimsum Syaukia hadir dalam dua bentuk dan berbagai warna, memberikan Anda fleksibilitas untuk menciptakan hidangan yang menarik:
-
Kulit Dimsum Bulat
- Varian Warna: Putih, kuning, merah, dan hijau.
- Diameter: 9 cm.
- Isi per Kemasan: 50 lembar.
- Cocok untuk siomay dan dumpling klasik.
-
Kulit Dimsum Petak
- Warna: Putih.
- Bentuk: Persegi.
- Isi per Kemasan: 30 lembar.
- Ideal untuk membuat pangsit goreng atau kukus.
Dimana Membeli Kulit Dimsum Syaukia?
Kulit dimsum Syaukia tersedia di Depot Kuliner, yang berlokasi di:
- Alamat: Jalan M. Yakub No. 153.
- Belanja Online: Anda juga bisa membeli produk ini di berbagai marketplace terpercaya. Cukup cari nama produk untuk menemukan toko resmi Depot Kuliner.
Resep Membuat Dimsum Menggunakan Kulit Dimsum Syaukia
Berikut adalah resep sederhana untuk membuat siomay menggunakan kulit dimsum Syaukia:
Bahan-Bahan:
- Kulit Dimsum Bulat Syaukia (pilih warna sesuai selera).
- 250 gram daging ayam, cincang halus.
- 150 gram udang, cincang kasar.
- 100 gram tepung tapioka.
- 1 butir telur.
- 2 siung bawang putih, cincang halus.
- 1 sdm minyak wijen.
- 1 sdm kecap asin.
- 1 sdt garam.
- 1 sdt gula pasir.
- 1/2 sdt merica bubuk.
- Wortel parut untuk topping.
Cara Membuat:
-
Campur Isian:
Dalam wadah besar, campurkan daging ayam, udang, tepung tapioka, telur, bawang putih, minyak wijen, kecap asin, garam, gula, dan merica. Aduk hingga semua bahan tercampur rata. -
Bentuk Siomay:
Ambil satu lembar kulit dimsum bulat Syaukia. Letakkan satu sendok teh adonan isian di tengahnya. Lipat bagian pinggir kulit ke atas dan tekan ringan agar adonan terbungkus rapi. Tambahkan sedikit wortel parut di atasnya sebagai hiasan. -
Kukus Dimsum:
Panaskan kukusan dan olesi permukaan kukusan dengan minyak agar dimsum tidak lengket. Kukus siomay selama 15-20 menit hingga matang. -
Sajikan:
Angkat siomay dan sajikan dengan saus sambal atau kecap asin.
Tips Memasak dengan Kulit Dimsum Syaukia
- Gunakan Kulit Segar: Pastikan kulit dimsum dalam kondisi segar atau baru dikeluarkan dari freezer. Cairkan secara perlahan di chiller sebelum digunakan.
- Jangan Overfilling: Jangan terlalu banyak mengisi adonan agar kulit tidak sobek.
- Kreatif dengan Warna: Gunakan kulit berwarna merah, hijau, atau kuning untuk variasi tampilan yang menarik.
Kesimpulan
Dengan kulit dimsum Syaukia, membuat dimsum yang lezat dan menarik jadi semakin mudah. Kulitnya yang elastis dan tahan sobek sangat cocok untuk berbagai jenis hidangan. Anda bisa mendapatkannya langsung di Depot Kuliner di Jalan M. Yakub No. 153 atau melalui marketplace secara online.
Segera coba resep ini dan buat hidangan dimsum yang menggugah selera! Jangan lupa untuk berbagi pengalaman Anda dalam memasak menggunakan kulit dimsum Syaukia.